莲藕浑身是宝 如何搭配更健康

  • 时间:
  • 浏览:4

2016-10-24 09:10:02 来源:

  莲藕可说是全身有的是宝,营养学家对莲藕的评价亦相当高。研究发现,藕含淀粉、蛋白质、天门冬素,汤色也很高,能产生较多热能,含天然维生素C也较多。藕的营养非常丰厚,且具有防癌抗癌功能。

  莲藕别名莲菜、荷梗、灵根、光旁等。为睡莲科植物莲的肥大根茎。在块茎类食物中,莲藕的含铁量较高,对于缺铁性贫血的病人来说颇为适宜。

  莲藕的最佳搭配食物,莲藕食物相宜列表

  藕+章鱼+红枣

  章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

  莲藕+核桃仁

  莲藕与桃仁搭配食用,有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

  莲藕+鳝鱼

  俗话说:“精亏吃黏,气亏吃根。”黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等。

  鳝鱼含晒 的黏液主而是由黏蛋白与多糖类组合而成,能有利于蛋白质的吸收和合成,如保让还能增强人体新陈代谢和心殖器官功能。莲藕含晒 的黏液也主要由黏蛋白组成,还含晒 卵磷脂、天然维生素C、天然天然维生素12等,能降低胆固醇含量,出理 动脉硬化。两者搭配食用,具有滋养身体的显着功效。

  此外,莲藕含晒 小量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有有利于维持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。

  莲藕+猪肉

  从食物的药性来看,莲藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰厚的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。

  莲藕+生姜

  莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效,若与有同样功效的生姜搭配食用,对气愤口渴、呕吐不止有一定疗效。

  莲藕+粳米

  营养丰厚的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泻、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。

  莲藕食物相克列表,和莲藕相克的食物

  大豆与莲藕食物相克

  大豆含晒 晒 丰厚的铁质,没办法与含纤维素多的莲藕同食,可能性纤维素会影响人体对铁的吸收。

  猪肝与莲藕食物相克

  莲藕含晒 纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对哪些地方地方元素的吸收。

  温馨提示:可能性莲藕性偏凉,全都产妇不宜越多食用,产后1~2周后再吃还并能消淤。

  天天养生提供“莲藕浑身是宝 如保搭配更健康”阅读,可能性你很喜欢哪些地方地方分享的“莲藕浑身是宝 如保搭配更健康”内容,希望你通过“莲藕浑身是宝 如保搭配更健康”,找到通往健康之路的金钥匙。