吃牛肉对身体的8大独特益处

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2016-12-14 09:44:26 来源:

  蔬菜里缺少维生素EB12,这俩维生素E只在肉、蛋、奶等动物性食品中才比较多,长期过低维生素EB12 的人,很容易位于贫血。然而吃肉也会意味着肥胖、胆固醇高、高血压等一系列难题,不妨试试牛肉吧。

  吃牛肉的八大益处:

  牛肉蕴藏肌氨酸

  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量很糙有效。

  牛肉含维生素EB6

  蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素EB6就越来越来越多。牛肉蕴藏足够的维生素EB6,可帮你增强免疫力,促使蛋白质的新陈代谢和合成。

  牛肉含肉毒碱

  鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对人体增长肌肉起重要作用的这俩生活氨基酸。

  牛肉含钾和蛋白质

  钾是大多数人饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中蕴藏蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

  牛肉是亚油酸的低脂肪来源

  牛肉中脂肪含量很低,但却蕴藏结合亚油酸,那些潜在的抗氧化剂还促使有效对抗运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还还促使作为抗氧化剂保持肌肉块。

  牛肉含锌、镁

  锌是另外这俩生活促使合成蛋白质、促使肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素EB6一并作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的下行带宽 。

  牛肉含铁

  铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中蕴藏铁质。

  牛肉含丙胺酸

  丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。而且你对碳水化合物的摄取量过低,丙胺酸促使供给肌肉所需的能量以缓解不适。

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