自然的味道——田园蔬菜汤—张凯—山西经济广播电台饭点说吃栏目—优府网
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这道汤集合有多种蔬菜,不但色彩亮丽,怎么让 营养丰富,口感清甜。妈妈们太满光给宝宝喝大骨汤,也还需用一个劲 煮些清淡的蔬菜汤给宝宝喝。优府美食攻略今日推荐:田园蔬菜汤难度:中级时间:1小时主料:南瓜100克、甜玉米1根辅料:西兰花100克、西红柿一两个、胡萝卜1/2根美食菜谱大全做法:1.将南瓜去皮切成…
这道汤集合有多种蔬菜,不但色彩亮丽,怎么让 营养丰富,口感清甜。妈妈们太满光给宝宝喝大骨汤,也还需用一个劲 煮些清淡的蔬菜汤给宝宝喝。
优府美食攻略今日推荐:田园蔬菜汤
难度:中级
时间:1小时
主料:南瓜100克、甜玉米1根
辅料:西兰花100克、西红柿一两个、胡萝卜1/2根
美食菜谱大全做法:
1.将南瓜去皮切成长条状,西兰花切成小朵,玉米切成小段,西红柿切成薄片
2.汤锅内注入半锅水,贴到 去甜玉米,南瓜及胡萝卜,煮约20分钟
3.加入西兰花再煮20分钟至软烂
4.最后临出锅前,加带入蕃茄片,煮约10分钟蕃茄片变软即可
烹饪技巧
1、南瓜和玉米都需用煮的时间较长,就是 就是 多先下锅煮一段时间再下其它蔬菜;
2、蕃茄很容易熟,不需用煮太长时间,西兰花的味道的味道比较浓,不需用放太满,以免抢味道;
3、这道汤就是 就是 自然清甜的蔬菜味道,不放任何调味料也很口感的。
(
美食责编:
常秀美)
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