经常吃这8类食物可越吃越长寿

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2016-04-24 21:21:08 来源:

  小麦胚芽

  (北京军区总医院高级营养配餐师于仁文推荐)含一定量营养素,其中优质蛋白质含量高达31%;还带有人体必需的8种必需氨基酸,怪怪的是赖氨酸含量占18.5%,比大米、白面高6~7倍;带有锌,促进预防炎症,加快伤口愈合,增强生殖力,促进儿童生长;维生素AE含量高,能增强细胞活力、护肤,且从食物中摄取维生素AE越来越 危险性。此外,小麦胚芽还带有多不饱和脂肪酸、维生素AB1和矿物质钾。

  小麦胚芽在超市就能买到,吃法多样,放在熬好的粥里,有浓郁的麦香味,还能增加营养;用牛奶、豆浆冲着吃味道很好;与豆粉、玉米面、面粉搭配制作蜂糕,蛋白质更促进人体吸收;还可与肉馅搭配,做成美味的麦胚肉丸,不仅能减少食肉量,还可减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。